|
Beliau lebih dikenali dengan sebagai ‘Chef Coklat’ di Malaysia.Sangat kreatif, innovatif & komited dalam dunia masakan khususnya bidang coklat. Namun tidak ramai yang tahu, Chef Amer juga berkebolehan dalam bidang pastri terutamanya pembuatan kek & biskut selain dari bidang masakan. Minat, kemahiran & kepakaran beliau selama lebih 20 tahun dalam dunia coklat, pastri & masakan telah membuatkan beliau layak tersenarai antara 9 chef ternama Malaysia. |